Chec cu dovleac si mac

Dovleacul razuit il punem intr-o tigaie incinsa impreuna cu untul pe foc sa se caleasca pana se inmoaie. Cu ajutorul unei furculita il mai maruntim putin si daca doriti acum puteti adauga in dovleac aromele preferate(vanilie, rom )

Intr-un castron batem ouale impreuna cu zaharul pana cand se fac ca si o spuma , adaugam faina , praful de copt si macul si omogenizam bine Punem si lingura de ulei si dovleacul calit si racit . Daca dovleacul a lasat apa atunci scurgeti apa , nu o puneti si pe ea .

Omogenizam si turnam intr-o tava de chec . Dam totul la cuptor pana cand trece testul cu scobitoarea , la 180 grade .

Veti avea un chec aromat si umed , perfect de servit dimineata la cafea.