Ceafa de porc in sos de soia, cu salata

Se condimenteaza bine ceafa cu sare si piper apoi se bate putin cu ciocanul de snitele dupa care se prajeste intr-o tava cu gratar in care se pune sosul de soia si se prajeste ceafa pe ambele parti intorcand-o de mai multe ori de pe o parte pe alta

Salata se taie marunt ,la fel si rosiile,ceapa si se amesteca cu cascavalul taiat cubulete si maslinele, se pune sare si otet balsamic,

asta in loc de garnitura cu cartofi,am zis sa mai schimbam putin si e grozav de buna

Asa ca am servit ceafa la gratar cu salata 

e o mancare foarte buna si rapida ,piticii au cam strambat din nas ca nu sant si cartofi dar pana la urma s-au convins ce buna a fost