Cartofi usor picanti cu amestec de susan la cuptor

Curatam cartofii de coaja, apoi ii taiem pai si ii spalam sub jet de apa rece.

Preincalzim cuptorul la 190 grade.

Punem cartofii taiati in tava, adaugam intai uleiul, apoi sare, piper, boia dulce si fulgi chili dupa gust.

Amestecam cu mainile cartofii sa se condimenteze si coloreze uniform.

Presaram apoi susanul alb si cel negru in ploaie, din nou amestecam bine si acoperim tava cu staniol.

Dam tava la cuptor pentru 60 minute.

Primele 40 minute lasam cartofii sa se gateasca in aburi, sub staniol, iar pentru ultimele 20 minute indepartam staniolul sa se rumeneasca frumos.

Pofta buna!