INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 1 ceapa
- 50 ml ulei
- 2 lg faina
- 1 ceasca apa
- 1 lgt sare
- piper
- 1 legatura marar proaspat
- 100 ml smantana
- 1/2 lgt boia dulce
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana:
Curatam ceapa, o taiem marunt si o calim in ulei 1-2 minute; separat dizolvam faina in apa rece , amestecand ca sa nu se formeze cocoloase si o turnam peste ceapa calita. Daca sosul alb este prea gros, mai adaugam putina apa.
Adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, boia dulcea, sare, piper si apa necesara fierberii.
Lasam sa fiarba cartofii , amestecand din cand in cand. Dupa 15 minute, cand cartofii sunt aproape fierti, adaugam smantana si mararul spalat si taiat marunt. Mai lasam pe foc cam 5-6 minute, dar amestecand din cand in cand.
Servim langa o friptura de porc sau gratar de pui sau carnat prajit si o salata de cruditati sau muraturi ...
Pofta buna !
,vreau si eu!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
