Cartofi cu branza la cuptor

Cartofii se fierb in coaja.

Cand intra furculita in ei sunt gata (30 minute) si se lasa la racit.

Branza se rade pe razatoarea mare.

Smantana se amesteca bine cu ouale.

Cartofii se curata si se taie rondele.

Intr-o tava unsa cu unt din gros se pune un strat de cartofi, se pune branza si deasupra un rand de cartofi.

Se toarna deasupra smantana amestecata cu ou si se rade cascavalul.

Se introduce in cuptor 25-30 minute pana se rumeneste frumos.

Este bun atat cald cat si rece.

Pofta Buna!