Cartofi copti cu friptura de vita

de Dya Daniela Andrei in Vita, 17 Mai 2014 | 6858 vizualizari

 

Am profitat de Multicooker pentru a gati o friptura de vita, timpul de preparare a fost redus considerabil (comparativ cu ce imi ofera cuptorul aragazului meu)

 

INGREDIENTE

  • 50 gr unt
  • 1/2 kg cartofi noi
  • 4 bucati pulpa de vita
  • 3-4 linguri cu sos de rosii
  • 2 fire de usturoi verde
  • ulei pentru prajit (2-3 linguri)
  • o lingurita cu marar proaspat tocat
  • condimente dupa gust: sare, piper, rozmarin, busuioc uscat, ardei iute uscat si macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu friptura de vita:

Pulpa de vita o condimentam dupa gust, alegand condimentele preferate (eu le-am folosit pe toate cele enumerate), o asezam in vasul multicooker-ului si o stropim cu ulei, adaugam un pahar cu apa si selectam din MENU programul BAKE la o temperatura de 180 de grade pentru 55 de minute, timpul maxim de coacere. De aceea, dupa finalizarea programului, l-am repornit in aceleasi conditii, carnea de vita necesitand un timp mai indelungat de coacere. Din cand in cand, am mai adaugat cate putina apa, pentru a evita prajirea, respectiv uscarea, excesiva a carnii. In paralel, am spalat bine cartofii, i-am condimentat din plin si i-am asezat intr-un vas termorezistent, uns cu putin unt. I-am dat la cuptor pana ce s-au patruns bine, moment in care am adaugat usturoiul verde tocat si sucul de rosii. Am continuat coacerea pentru inca 20 de minute aproximativ. Se servesc calzi, presarati cu marar tocat, alaturi de friptura de vita. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu friptura de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

ieri la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]