Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara acesti Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post:

Curăță și taie in cuburi mici cartofii. 

Tapetează tava de cuptor cu hârtie de copt și pune cartofii tăiați, în strat egal. Condimentează-i cu sare și piper.

Coace-i în cuptorul preîncălzit, la 190 grade C, pentru 30-40 minute, în funcție de cuptor.

Între timp, toacă foarte mărunt usturoiul și pătrunjelul proaspăt.

Pune la încins o tigaie cu ulei de măsline și călește usturoiul și pătrunjelul. Nu trebuie lăsat prea mult la gătit, doar cât să se aromatizeze uleiul. Condimentează cu sare, piper și boia de ardei.

După ce s-au copt cartofii, scoate-i din cuptor și pune-i în tigaie. Amestecă-i bine cu sosul de usturoi și lasă-i în tigaie câteva minute ca să își ia aroma.

Servește-i simpli sau alături de un sos de iaurt. Sunt delicioși și potriviți și pentru zilele de post.    

 Încearcă și rețeta de Cartofi noi în sos de roșii, foarte gustoși sau rețeta de Cartofi la cuptor, simpli și buni.

Îți recomandăm și rețeta de Cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura grozava.