Si daca-i vineri v -am adus peste..buuuuunn!!! :))
INGREDIENTE
- 2 carasi maricei
- 1 ceapa rosie
- usturoi
- 500 ml suc de rosii
- ulei
- faina
- sare
- piper
- rozmarin
- dafin
- leustean
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Caras in sos de rosii la cuptor:
Mai intai curatam pestele,il spalam si-l crestam.Dam cu sare si-l lasam cam 30 minute deoparte.
Dupa accea il dam prin faina si-l punem in tigaie la rumenit.
Il rumenim pe ambele parti.
Intr-o alta tigaie puem la calit ceapa taiata felii si usturoiul.Dupa ce devine transparenta ceapa adaugam sucul de rosii,sare,piper,rozmarin,dafin.Mai lasam pe foc un pic..
Intr-un recipient adapt pentru cuptor punem pestele peste care varsam sucul de rosii.
Puem la cuptor incalzit 30 minute la 220°.
Dupa ce e gata adaugam leusten sau patrunjel.
Cu mamaliguta e foarte bun!!
TIPS-URI
1
eu am folosit 2 carasi dar se poate folosi cat peste doriti si ce peste doriti :)
de obicei nu se omoara dupa peste 
ULTIMELE COMENTARII
Faine si tare bune trebuie sa fie!La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
