Branzoaice Pity

Aluatul : Intr-un vas punem faina dupa care adaugam zaharul , untul sau margarina , sarea , zaharul vanilat , drojdia dizolvata in apa calda si oul;

Amestecam bine , daca mai este nevoie se mai poate adauga apa sau faina , pana cand aluatul este moale dar nu lipicios ;

Lasam la odihnit la loc cald aprox 60 de minute ;

Tapetam masa de lucru cu faina , rupem o bucata de aluat ,intindem bine , taiem cu cutitul patratele , punem cate 1-2 linguri de branza , dupa care prindem de colturi si impachetam ;

Tapetam  o tava cu hartie de copt , punem branzoaicele si dam la cuptorul preincalizt aprox 30 de minute .

In acest fel continuam si cu restul branzoaicelor .

Cand branzoaicele sunt gata  presaram zahar pudra si servim!