Bors de loboda

1.Cartofii curatati si spalati ii taiem in cubulete mici, apoi ii punem la fiert in apa calda; cam dupa un sfert de ora, cand acestia au inceput a se inmuia, adaugam peste supa: ceapa tocata marunt, usturoiul tocat si loboda taiata in fasii.

2. Continuam fierberea inca vreo 20 min, aoi saram dupa gust si acrim cu bors fiert separat.

3. La final punem si o lingura de ulei si leustean tocat, iar apoi luam oala de pe foc.Dregem cu smantana dupa gust, direct in farfurie.