Varza murata de vara

 Se taie varza pestisori,sfecla se da pe razatoare morcovul eu l-am taiat rondele poate fi dat si el pe razatoare.Se amesteca totul intr-un castron mai mare,se pune in borcan mararul si frunzele de telina apoi varza in amestec cu sfecla si morcovul,deasupra punem frunze de telina si marar si o felie de sfecla asa ca un capac .

Apa se amesteca cu sarea (apa calda) turnam in borcam pina acopera continutul si acoperim cu folie apoi punem capacul.

Punem la soare cam doua zile apoi inca o zi poate chiar doua in casa dar la caldura si apoi in frigider .Restul e poveste .....sa aveti pofta!!!