Varza cu afumatura

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 28 Iun 2011 | 4636 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 rosii decojite
  • Costita afumata
  • Marar
  • Sare,piper
  • Bors/sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura:

Ceapa se toaca marunt,ardeiul cubulete,iar morcovul se da pe razatoare. Varza se taie fideluta. Costita se taie bucati si se fierbe 10 minute in apa cu sare

Intr-o oala incapatoare se caleste ceapa,ardeiul si morcovul in ulei,apoi se adauga costita afumata si varza. Se amesteca bine pentru se amesteca varza cu celelalte legume. Se pun 2 cani de apa si se fierbe varza pana se inmoaie. Spre sfarsit se adauga rosiile pasate(dar nu definitiv,sa mai ramana bucatele) si putina zeama de lamaie sau bors(gustati si puneti treptata,dupa gust) si se mai fierbe 5 minute. Se condimenteaza si  asezoneaza cu marar tocat.

Pofta Buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor