Tortilla de cebolla (Placinta De Ceapa )

Se curata ceapa si se taie in feliute sau cum doriti. Se pune in tigaie si se caleste. Sa nu uitam sa punem sare deoarece ceapa este dulce, dar sa nu o facem sarata pentru ca atunci cand o amestecam cu ouale mai punem putina sare.

Amestecam ceapa si ouale si le punem in tigaie. Un lucru sa nu uitam: sa nu scurgem ulei de la ceapa calita deoarece acel ulei ii da gustul la placintuta noastra. O lasam sa se faca bine pe partea de jos, dupa care luam o farfurie care sa se poata pune pe tigaia de pe foc si o intoarcem. Lasam 5 minute si o intoarcem pe cealalta parte, dupa care o punem pe farfuria cu care am intors-o.

Sse serveste cu ceea ce va place pe langa ea.

Va doresc pofta buna