Tortellini cu rosii cherry si cavolo nero

Se indeparteaza tulpinile de la cavolo nero si se taie frunzele in bucati mici. Rosiile se taie in jumatati, iar usturoiul se piseaza. 

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare. 

Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga cavolo nero. Se gateste 3-4 minute. Se adauga sare si piper, apoi rosiile, usturoiul si fulgii de chilli. Se gatesc 1-2 minute, amestecand frecvent. Se adauga pastele si putin din apa in care au fiert, impreuna cu untul. Se adauga sare si piper dupa gust. 

Se servesc presarati cu Parmezan ras.