Tort cu blaturi de casa,foarte bun,foarte gustos

Pregatirea blatului:

Separam ouale dupa care batem cu mixerul albusurile bine pana se fac spuna,se adauga zaharul si esenta si se bate in continuare spuma pana devine un pic mai tare.

Cu o lingura de lemn adaugam treptat galbenusurile , de sus in jos,dupa ce am adaugat galbenusu tot cu lingura de lemn adaugam faina care si ea se pune treptat cate o lingura si se amesteca de sus in jos cu lingura de lemn.

Tava pentru copt blatul se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina, dupa care turnam compozitia de aluat si il dam la cuptor cca 30 de min, cand aluatul este deja auriu se poate scoate.

Blatul dupa ce s-a racit se taie in trei parti.

Blatul se insiropeaza cu zeama de la compot sau cu ce aveti, dupa care se fac cremele.Prepararea cremelor este scrisa pe pachetul de crema.