Tocanita de ceafa si carnati de porc

Ceafa si carnatul se taie felii si se pun la prajit .

Se curata capa si usturoiul , se taie marunt si se adauga peste carne si carnat , amestecandu-se din cand in cand .

Se adauga boiaua ,ketchupul si cartofii si se amesteca , cand ceapa devine sticloasa punem apa cat sa acopere carnea si lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute .

Taiem patrunjelul si il adaugam peste tocanila si condimentam cu sare si piper dupa gust .

Servim cu muraturi sau salata preferata .

Pofta buna !!!