Nu ma intrebati de originea acestei retete, dupa nume, pare a fi turceasca, dar si grecii au kebab, iar eu am gasit-o intr-o reteta greceasca, deci v-o prezint asa cum am gasit-o.
INGREDIENTE
- 700 gr carne macra de porc
- 120 gr bulion
- 2 cepi medii
- 70 ml vin
- 70 gr unt
- sare
- piper
- dafin optional
- oregon la fel optional
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tash-kebab:
Taiem carnea bucatele marimea unei nuci, taiem si ceapa foarte marunt si punem la calit cu untul la foc iute pana se rumeneste, apoi stingem cu vinul si lasam sa fiarba cca 2 min. Adaugam bulionul de rosii, sarea si piperul, si putina apa cat sa acopere carnea, apoi lasam acoperit sa fiarba la foc mic pana ramane un sos dens. Se serveste cu piure de cartofi sau orez.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (48)
M-ai scapat de o grija pe astazi si pe multe zile de acum in colo.Multumesc! 
Adina, multumesc ptr incredere! E o mancare rapida!spor la treaba! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
