Tartine cu ciuperci

Se curata curata ciupercile si se taie marunt

Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei,apoi se pun ciupercile taiate si se lasa sa se caleasca bine pana scade apa ,se sareaza si se pipereaza

Dupa ce s-au calit bine se pun la scurs sa nu ramana lichid ,apoi se amesteca cu maioneza de post si usturoiul pisat

Se pun pe tartine de paine si se servesc la un paharel de vorba cu prieteni

Se poate servi si ca aperitiv in diferite forme