Tarta de paste cu vinete

de housy in Paste, 26 Iun 2010 | 7163 vizualizari

 

are un iz italienesc, dar reteta e inventata de mine, intr-o dupa amiaza de duminica in care m-a izbit inspiratia si foamea

 

INGREDIENTE

  • 500 gr paste fainoase (Conchiglie )
  • 1-2 vinete proaspete mari
  • 1 ceapa
  • 3-4  rosii tari
  • 200-300 gr branza de burduf 
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de paste cu vinete:

 

Pastele se fierb, nu foarte tare, dupa care se scurg

vinetle se taie felii (rondele)

ceapa se taie julien

rosiile se taie felii

intr-o tava se aseaza un strat de paste, se pune un strat de felii de vinete, un strat felii de rosii, se presara juamtate din branza de burduf. inca un strat de paste, un strat de felii vinete si ultimul strat de rosii

la urma se presara restul de branza

se asezoneaza cu piper

si se da la cuptor pentru 50-60 min

 

                                           Un pranz hranitor !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de paste cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]