Tarta cu rosii

Se pune uleiul de masline intr-o tigaie mice care poate fi bagata ulterior in cuptor. Cind uleiul este incins se pune carnea de pui si se caleste 2-3 minute. Se adauga sare, piper, busuioc, rozmarin, se continua prajirea, se adauga rosiile intregi spalate si sterse, miere si otet. Se mai calesc toate ingredientele 2- 3minute. Se decupeaza o bucata de aluat foietaj atit cit sa incapa in tigaie peste toate ingredientele. Se aseaza foaia de aluat si se da la cuptorul incins la 170-180 grade pt 30 minte. Cind tarta este calduta se pune o farfurie peste tigaie si cu o miscare rapida se intoarce tarta in farfurie. Se rade putin cascaval si se decoreaza cu frunzulite de busuioc.

Pofta buna!!!