Tarta cu mere

Amestecam untul cu faina si praful de sare pana devine un aluat sfaramicios. Adaugam galbenusul de ou si 2 linguri de apa, amestecam bine. Invelim coca cu o folie alimentara si dam la frigider 15 minute

Curatam merele si le taiem felii. Intindem coca, o asezam in tava, adaugam merele si dam la cuptor cca 30 minute. O lasam in tava cand este gata

Caramelizam zaharul, adaugam laptele amestecat cu faina, amestecam continuu pana se ingroasa. Gelatina o pregatim conform instructiunilor de pe plic(eu am folosit 3 linguri de apa) Cand s-a racit crema adaugam gelatina, amestecam si turnam peste mere si dam la frigider 2 ore dupa care o putem servi

Eu am adaugat nuca de cocos deasupra si zahar pudra