Tarta cu ciocolata

de Aletta in Prajituri, 1 Mai 2016 | 3286 vizualizari

 

Este o tarta cu specific italian, in traducere CROSTATA AL CIOCOLATO
 

 

INGREDIENTE

Pentru aluatul de tarta:

  • 250 g faina
  • 150 g unt
  • 80 g zahar
  • coaja de la jumatate de lamaie
  • 3 galbenusuri
  • un praf de sare
  • un plic zahar vanilinat

Restul ingredientelor:

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 g zahar
  • 3-4 biscuiti simpli
  • 30 g miglade decojite
  • un pahar de lapte
  • 2 plicuri zahar vanilinat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata:

Pentru aluat, faina se cerne pe o masa de lucru, se pune coaja de la lamaie,sarea,zaharul vanilinat, untul si se sfaramiteaza pana ajunge la textura unui nisip umed. Se adauga zaharul si galbenusurile si se incorporeaza fara a lucra prea mult aluatul. I se da o forma rotunda si se pune la odihnit in frigider pentru 30 de minute. Pe foc mediu se pune laptele, ciocolata, zaharul si se amesteca totul pentru cateva minute si se lasa la racit. Se intinde aluatul si se pune intr-o forma de tarta infainata, se inteapa cu furculita si se varsa crema de ciocolata, se pun migdalele,biscuitii sfaramitati. Se coace 30 de minute la 180 grade .

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar vanilinat

TIPS-URI

1

Se pot adauga migdale,nuca,stafide,biscuiti..

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciocolata si mousse de vanilie