Tabule (salata arabeasca)

Mai intai spalam germenii de grau foarte bine,apoi ii lasam la inmuiat in apa rece(cat sa i acopere)
Cat germenii stau la inmuiat taiem rosiile cubulete mici.Patrunjelul se toaca marunt.Cand germenii de grau s-au inmuiat se  amesteca cu rosiile si patrunjelul.La final punem sarea, sucul de la lamai,coriandru si ulei de masline.

Optional se poate pune ceapa tocata marunt.

Pofta buna!!!