Aceasta este supa preferata a nepotelei mele Eva;este gustoasa dar si sanatoasa mai ales pentru copii;asa ca cine are copilasi,nu ezitati sa le pregatiti asa ceva dar sa nu credeti ca pentru mamici nu e buna
INGREDIENTE
- 2kg de rosii bine coapte
- 4cepe
- 2linguri bulion
- 4linguri ulei de masline
- 4linguri tapioca
- 1/2lingura busuioc uscat
- 3l apa
- 1radacina de galangal,speciala pentru supe
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu tapioca:
Rosiile si ceapa curatate de coaja si taiate le inabusim in ulei cu putina apa,adaugam restul de apa,radacina de galangal,bulionul,sare,lasam sa fiarba 20min iar dupa acest timpscoatem galangalul,pasam totul cu blenderul vertical,punem din nou pe foc,adaugam tapioca,busuiocul,amestecam sa nu se lipeasca de fundul vasului iar cand s-a ingrosat,oprim focul potrivim de gust si servim
TIPS-URI
1
pentru ca rezulta destul de multa supa,puteti folosi doar jumatate din ingrediente
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
