Supa de mazare cu piept de pui si galuste

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 22 Ian 2022 | 7561 vizualizari

 

  Si eu ma mir de ce iese cand te impinge nevoia. Aveam din ziua precedenta supa limpede de  pui. In 15 minute am preparat o supa grozava . De multe ori , simplu de preparat este chiar si bun .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept de pui
  • 300 gr mazare verde boabe [ congelata ]
  • 300 gr iaurt grecesc
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 2 l supa clara de pui
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei mic rosu
  • marar
  • cimbru
  • piper negru macinat
  • sare
  • galuste: 2 oua + 4 linguri faina + sare + 1 lingura unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu piept de pui si galuste:

  1. Se curata legumele. Ceapa, ardeiul si usturoiul se  taie marunt .
  2. Pieptul de pui se taie cuburi .
  3. Sotati usor legumele in ulei . Sarati .
  4. Adugati pieptul de pui si il lasati sa se inabuse cateva minute pana incepe sa se albeasca .
  5. Adugati supa clara si mazarea verde .
  6. Lasati sa dea un clocot .
  7. Preparati un aluat pentru galuste din oua , faina , unt , sare si putina apa .
  8. Introduceti mici galuste in zeama ce fierbe .
  9. Condimentati cu putin cimbru si marar tocat . Piparati .
  10. Se prepara foarte repede cat se patrunde pieptul de pui .
  11. Gustati si sarati daca este nevoie .
  12. Dregeti supa cu iaurt grecesc .
  13. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca doriti un gust mai acru folositi zeama de lamaie proaspat stoarsa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu piept de pui si galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]