Supa de mazare cu bacon

de Ksenya in Supe, 26 Ian 2015 | 5174 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cana de mazare uscata
  • 500 ml supa de legume
  • un morcov
  • o ceapa
  • 4 buc bacon
  • 1 foaie de dafin
  • jumatate lingurita piper
  • 4 linguri ulei masline
  • un catel usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu bacon:

Mazarea o punem la inmuiat peste noapte.

A 2-a zi aruncam apa si turnam alta .La foc mic ,fierbem cam 40 minute pana cand mazarea se desface si devine ca un piure.

In alta oala frigem baconul pana devine crocant ,il scoatem si-l dam deoparte , in locul lui adaugam uleiul,i ceapa tocata si usturoiul ,asteptam pana ceapa incepe sa rumeneasca ,apoi adaugam morcovul dat prin razatoare,calim cateva minute,adaugam supa de legume ,mazarea  si foaia de dafin.

Potrivim de sare si piper. Se serveste fierbinte adaugand o bucata de bacon.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

dantes 1

27.01.2015, 10:14

Buna!

anca_rm 1

27.01.2015, 13:50

foarte buna

navidad_2017 1

04.01.2017, 04:06

Iubesc mazarea uscata si verde si galbena! Si in supa, si ca piure si "prajita". Grozava reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

pe 14.04 la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume