Supa de brocolli

de darko in Supe, 18 Aug 2013 | 4318 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr brocolli
  • 1 cartof mediu
  • o ceapa
  • 50 gr smantana
  • 150 gr gorgonzola
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de brocolli:

Ceapa tocata fin se calescte in ulei pana devine sticloasa. Se adauga cartoful taiat cubulete si se calesc impreuna pana se inmoaie cartoful apoi  punem si bucatelele de brocolli. Adaugam apa cat sa acoperim legumele si fierbem sub capac. Atentie la cantitatea de apa, este o supa cremoasa! Cand legumele s-au fiert mixam compozitia cu blenderul. In mixul de supa adaugam smantana, sare, piper si jumatate din cantitatea de gorgonzola. Mixam inca un minut sa omogenizam branza. 

Servim in boluri mici de supa si ornam cu gorgonzola ramasa rupta in bucatele mici. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de brocolli" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Corinuta 1

19.08.2013, 21:11

tare buna, si eu am facut!

Valclaudia 1

19.08.2013, 21:19

ce pofta mi-ai facut!

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu turnatei