Supa crema de brocoli

de Steffy in Supe, 14 Noi 2013 | 11412 vizualizari

 

Nu sunt fan brocoli, dar aceasta supa chiar mi-a placut. De cand sunt insarcinata, incerc sa mananc cat mai sanatos, dar si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 500 g brocoli
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de ulei
  • 2 felii de paine prajita
  • 2-3 catei usturoi
  • sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de brocoli:

Punem buchetelele de brocoli la fiert impreuna cu putina sare. S-a fiert cand se poate patrunde usor cu furculita in codita de la brocoli.

Separat, calim ceapa maruntita si morcovul ras in putin ulei. Scoatem buchetelele de brocoli din apa (fara a arunca apa), le amestecam cu ceapa si morcovul, apoi le pasam cu robotul.

Adaugam din apa in care a fiert brocoli in compozitia pasata, punem putin piper si mai lasam la fiert maxim 10 minute. Punem usturoiul maruntit dupa ce luam supa crema de pe foc.

Supa se serveste atat calda, cat si rece, impreuna cu painea prajita taiata cubulete (crutoane).

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de brocoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

14.11.2013, 19:21

bianca92 1

14.11.2013, 19:26

nu strica niciodata cate o doza din asta de sanatate la organism

pity19 1

26.04.2014, 22:58

Am sa incerc sa fac dar fara adaos de ulei sau unt!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]