Stiuca la cuptor

1. Feliile de stiuca se spala si se tamponeaza de excesul de lichid .


2. Asezati pestele intr-un vas ceramic tapetat cu hartie de copt .


3. Se sareaza pestele si se unge cu untura proaspata de porc .


4. Condimentati cu pipercu lamie si boia dulce afumata .


5. Se coace stiuca la cuptor timp de 25 minute la 200 grade .


6. Preparati u mujdei de usturoi din usturoiul pisat si ingredientele date .


7. Serviti stiuca calda cu mujdei verde , alaturi de salata verde si ridichi .

Pofta mare !!!