Spanac
0
pana acum eu stiam sa prepar spanacul doar ca supa si scazut - reteta clasica . am descoperit ca e foarte gustos , simplu scazut , secretul este sa fie foarte proaspat .
INGREDIENTE
- 1 kg spanac tanar si proaspat
- 100 ml ulei
- 4 catei usturoi sare
- piper
- rosii cherry pt . decor
2comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spanac:
- spanacul se spala din mai multe ape si se lasa sa se zvante
- usturoiul se curata , se taie feliute
- in uleiul incins se pune usturoiul , spanacul si se amesteca timp de 2-3 minute
- se asezoneaza cu sare si piper
- este delicios si ca garnitura langa o friptura sau carne preparata la gratar
TIPS-URI
1
folositi o cratita mai mare , spanacul are volum mare , dupa o usoare ,,tragere'' in ulei isi face volumul de vreo 6 ori mai mic .
2
la cumpararea spanacului am observat din experienta urmatoarele :frunzele separate sunt mai vechi , caci sunt alese [ eu credeam ca e mai facil si nu trebuie sa-l curat ]
3
alegeti spanac tanar in manunchi ,culoarea sa fie verde inchis , vedeti prima imagine
4
frunzele sa nu fie umede , de obicei sunt pulverizate cu apa sa mascheze faptul ca nu sunt prooaspete
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
