Spaghete cu ton si ciuperci

Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline,se adauga si usturoiul strivit,si ciuperciile taiate marunt.Se sting cu vin rose,pulpa de rosii se adauga in blender si se face o pasta fina,dupa care se adauga peste ceapa si se lasa la foc mic.Asezonam cu sare,piper,busuioc,oregano,adaugam si tonul scurs de ulei.

Se prepara pastele intre timp,intr-o oala cu apa si sare,cand clocoteste se adauga pastele.Se lasa cat scrie pe punga iar cand sunt gata se pun in strecuratoare si se dau sub jet de apa rece.Se adauga sosul peste paste si se mai lasa cateva minute pe foc.Se servesc cu parmezan