Prietenul nostru Alex propune astazi o reteta a sotiei sale, de spaghete cu sos a la Mădă.
INGREDIENTE
- * 1 pachet de spaghete
- * 1 cutie de pulpa de rosii
- * 4 carnaciori oltenesti
- * 1 ceapa
- * 1/2 lingurita chili pepper
- * 1/2 lingurita oregano
- * 1/2 lingurita cimbru
- * 1 lingurita delicat
- * 1/2 lingurita boia dulce
- * 2 foi de dafin
- * 2 linguri ulei
- * 375 ml apa
- * sare si piper
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos á la Mădă:
Sosul
Se caleste pret de 1 minut ceapa. Apoi se taie carnaciorii feliute, se pun peste ceapa si se lasa pana se rumenesc. Dupa aceea se adauga condimentele si apa.
Se amesteca si se lasa sa fiarba pana ce scade apa si sosul are consistenta dorita. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde compozitia de tigaie.
Spaghetele
Intr-o oala se pune apa la fiert in care se presara 1 lingurita de sare. Se lasa sa dea in clocot dupa care se pun spaghetele (intregi sau rupte, fiecare dupa cum prefera). Cand au fiert se strecoara si se trec prin apa rece pentru a se dezlipi.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1124 puncte
1000 puncte
1000 puncte
217 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
