E o reteta simpla si foarte buna pt cina:)
INGREDIENTE
- 200 gr spagete
- 100 gr branza de burduf sau cascaval
- 50 sau 100 g (la alegere) ciuperci
- 50 gr sunca sau kaizer
- 2 linguri de smantana
- sare
- piper
- putina verdeata
- un ou
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonare:
Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca ingredientele si se poate servi. Se adauga sare dupa gust si se orneaza cu putina smantana pusa deasupra si patrunjel sau marar (la alegere).
TIPS-URI
1
Inainte sa pun in farfurie, iau un bol mic de salata si pun folie in el, apoi pun pastele si rastorn pe o farfurie plata. Ornez cum am scris mai sus.
2
Daca folositi braza de burduf recomand sa nu puneti sare.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
eu l-as fi numit altfel, mai original, nu au legatura cu carbonara
...oricum, par gustoase
La multi ani! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
