Sote de ciuperci cu varza murata

Ciupercile de curata si se taie feliute. Morcovul se curata se spala si se taie fideluta, iar ceapa rondele.

Se pune ulei de masline in wok se lasa sa se incinga si se pun ciupercile, ceapa si morcovul. Se condimenteaza cu sare si piper si se soteaza 5-10 min.Varza se toaca se condimenteaza cu sare si piper si se pune putin ulei de masline.