Sos tzatziki

Castravetele se spala, se curata de coaja, se taie in sferturi si se taie partea cu seminte. Se taie cubulete mici, se amesteca cu iaurtul, sare, piper dupa gust, zeama de limeta, 2 linguri ulei de masline, usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt. Se amesteca toate ingredientele si se serveste sosul dupa pofta si preferinte. Noi il folosim des cu diferite preparate din carne si peste.

Pofta buna!!!