Mararul este o planta native sud-vestului si centrului Asiei. Mararul este originar din zona mediteraneana si sudul Rusiei. In salate, sosuri sau mancaruri este o delicatese, are o aroma puternica daorita uleiului volatil. Iata o reteta gusoasa pregatita din marar. Sosul de marar poate fi servita langa carne fiarta, fripta, grill, chiftelute sau peste.
INGREDIENTE
- 2 legaturi marar verde
- 2 cepe rosii
- 4 linguri ulei
- 400 ml apa
- 1 lingura faina
- 1 lingura zahar
- 1 lingura otet
- sare, piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos de marar:
Spalam, curatam cepele. Spalam mararul. Tocam marunt cepele si le calim in ulei. Adaugam mararul tocat foarte marunt si adaugam 300 ml apa. Lasam sa fiarba 10-15 minute la foc mic. Dupa ce a fiert, adaugam faina, zahar, otet, 100 ml apa, sare si piper. Lasam sa fiarba inca 2-3 minute.
Daca dorim un sos foarte fin, putem da sosul prin blender.
Va recomand o reteta foarte gustoasa pentru chiftelute.
http://buburuzabucatareasa.wordpress.com/2012/11/27/chiftele-cu-pui-si-ciuperci/
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
imi place tare mult mararul 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
