Snitele in pijama

Se taie carnea pt snitele cu grosimea de aprox. 1 cm si se bate putin, apoi se condimenteaza. Se prepara un aluat mai grosut din oua, faina + condimente si se da pe rand fiecare bucata de carne prin aluat, apoi se prajeste in baie de ulei, la foc moderat, si pe-o parte si pe cealalta.
Se pun pe servetel absorbant.
Nu e nevoie decat de o salata de rosii langa, ca masa sa fie completa. Sunt foarte satioase si bune.