Snitele de porc in crusta aromata

de CookieMonster in Porc, 2 Apr 2013 | 4254 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne porc fara os
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita seminte chimen
  • 1 lingurita boia ardei iute
  • 1 lingurita boia ardei dulce
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 2 oua
  • pesmet
  • 2 linguri oregano
  • 2 linguri patrunjel uscat
  • faina alba
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de porc in crusta aromata:

1. Carnea se spala bine, se usuca pe un prosop absorbant, se taie in felii groase de 2 cm si o batem bine. Feliile de carne bine batute se pun la marinat impreuna cu iaurtul, cateii de usturoi pisati, boia dulce si picanta, sare ( se poate inlocui cu sos de soia) si chimenul. Se lasa peste noapte.

2. Carnea se scote pe o farfurie iar marinata se amesteca bine cu 2 oua. Pesmetul se amesteca bine cu oregano si patrunjel.

3. Trecem feliile de carne prin faina, apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.

4. Prajim la foc mediu spre mic si schimbam din cand in cand uleiul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc in crusta aromata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel