By Ruxy.....crocante, dar pufoase in interior, cu branza multa, cu gust delicios de chimen...atat de gustoase........
INGREDIENTE
- 500 gr branza telemea( eu am pus telemea veche de oaie si mai proaspata de capra cam jumatate-jumatate)
- 10 linguri de smantana
- 1 pachet de unt ( 200 gr)
- 3 oua( mai micute)
- 2 lingurite chimen
- o lingurita rasa de sare
- faina cat cuprinde sa iasa un aluat bun care nu se mai lipeste de maini( in jur de 700 gr mai mult sau mai putin)
48comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu telemea si chimen:
Se amesteca ingredientele pentru aluat, avand grija ca untul sa fie la temperatura camerei si branza sa fie rasa si se framanta un aluat bun care nu se mai lipeste de maini.
Se intinde o foaie mai grosuta( eu am intins pe o foaie pergament) si se taie cu un cutit( rotita de pizza) in forma dorita.
Se coc la cuptorul incins la 180 grade pentru 30 de minute sau pana se rumenesc frumos.
Sunt tare tare tare gustoase...
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu telemea si chimen" nu uita sa-i faci un review.
foarte bune acum le-am terminat de facut .delicioase !
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
