Sarailie
Un desert foarte aromat si dulce, ideal pentru o dupa-amiaza cu prietenii langa o cafeluta la ibric :)
INGREDIENTE
- 1 pachet foi de placinta,
- 400 g nuci si migdale (migdale doar asa cateva de gust),
- 2 albusuri de ou,
- 200 g zahar,
- 100 ml ulei,
- 200 g miere,
- scortisoara,
- cuisoare.
53comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sarailie:
Foile de placinta le-am decongelat si le-am impartit astfel incat sa am cate 2 foi pt fiecare rulou.
Cele 2 foi le-am uns cu ulei cu ajutorul unei pensule si le-am suprapus.
Am procedat la fel cu toate foile.
Am maruntit nuca si migdalele. Albusurile le-am batut cu zaharul si un praf de sare pana au devenit o spuma consistenta (care nu mai curge de pe vas).
Am pus nucile peste albusuri si am omogenizat.
Am umplut foile cu aceasta compozitie, am rulat si am pus in tava pe hartie de copt. Am lasat spatiu intre fiecare rulou.
Eu am facut 5 rulouri mari, am calculat unul pt fiecare persoana, insa se pot taia foile de placinta pe jumatate si se pot face rulouri mai mici, in functie de preferinta.
Le-am pus la copt la foc mic 25-30 de minute (pana au devenit rumene deasupra).
Siropul l-am preparat din 100 ml apa calda in care am topit mierea si am pus scortisoara pudra si cuisoare.
Cand au fost gata le-am scos hartia de copt si le-am pus siropul. Le-am lasat 5-10 minute in sirop, apoi am servit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
