Salata ruseasca cu conopida proaspata

Fierbeti buchetele de conopida  si morcovul 'al dente' in apa sarata -10 minute.
Lasati sa se raceasca, curatati morcovul. Fierbeti oul 10 minute si puneti-l la racit in apa rece. Ardeiul si castraveciorii se taie cubulete mici.
La fel si morcovul, jambonul si conopida fiarta.
Mazarea se scurge bine. 
Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca . Se adauga maioneza , mustarul, se pune sare si piper si se amesteca. Se face o forma de dom cu ajutorul unui castron si se depune pe o farfurie.  Se decoreaza cu un pic de maioneza si apoi dupa preferinta. Se serveste rece.