Salata orientala

Spalam bine cartofii si-i punem intr-o oala la fiert cu tot cu coaja si putina sare. Acelasi lucru facem si cu oule. Pana cand fierb ouale si cartofii tocam prazul fasiute subtiri si ceapa si punem peste ele putina sare sa se inmoaie. Taiem fasiute si gogosarul. Cand cartofii s-au fiert ii lasam putin sa se raceasca, ouale le punem in apa rece. Curatam cartofii de coaja si-i taiem rondele. Ouale le curatam si le taiem in patru. Apoi adaugam putin ulei peste cartofi, sare si putin piper, adaugam rondelele de praz, ceapa si gogosarii. Amestecam bine totul si la final adaugam si ouale. Amestecam usor sa nu se faramiteze.

Salata este gata, taman buna pentru a fi servita.

Pofta buna !