Salata de vinete

Pe un fund de lemn se toaca vanata coapta ;ın timpul tocarii se adauga usturoiul şi sarea(nope sper ca ati ınteles :P )

Dupa: se toaca ardeiul copt şi ceapa(peştişori)

Roşia curatata de coaja se toaca şi ea :)

Intre-timp tocam şi ardeiul iute(puneti şi voi dupa gust)

Se pun ıntr-un castron şi se amesteca

Pofta buna!