Salata de varza cu morcov si telina

de Merisor in Salate, 15 Iul 2015 | 14529 vizualizari

 

Este o salata usoara, detoxifianta, pe care eu o consum in special cand incep cate o dieta. De maine sper sa incep una :))))))

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba(aproximativ 1 Kg)
  • 1 radacina telina, medie
  • 1 morcov
  • zeama de la o lamaie
  • sare, dupa gust
  • piper
  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza cu morcov si telina:

Incepem cu varza pe care trebuie sa o lasam la odihnit 10-15 minute.

Curatam varza de primele foi si o clatim cu apa, apoi o tocam fideluta.

Punem varza tocata intr-un bol, o frecam cu putina sare, presaram putin piper si o stropim cu zeama de lamaie.

Acoperim bolul si lasam varza la odihnit 10 minute pana se topeste sarea.

Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare sau ne folosim tot de ustensila de curatat, pentru a obtine fasii lungi.

Curatam telina si o dam pe razatoarea mare.

Tocam mararul marunt si il adaugam peste varza.

Adaugam si telina si la final morcovul.

Amestecam toate ingredientele si le stropim cu ulei de masline.

La final ornam salata cu rondele de morcov, telina si fire de marar.

Este o salata usor dulce-acrisoara si usor picanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza cu morcov si telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vara cu iaurt