Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan

de Catalina L in Salate, 4 Dec 2020 | 3826 vizualizari

 

Am inlocuit hreanul cu radacina de telina.  O idee minunata, telina ca si sfecla este o radacina buna pentru sanatate. Iata deci o salata plina de vitamine si usoara.   https://www.blogulluicatalina.com/2020/11/salata-de-sfecla-cu-radacina-de-telina.html

 

INGREDIENTE

  • 350 gr de sfecla fiarta si curatata
  • 250 gr de radacina de telina
  • 1 lingura sare
  • 80 ml de otet alb bio
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan:

Fierbeti sfecla in apa cu sare  sau coaceti-o la cuptor intr-o folie de aluminiu. Sfecla fiarta si racita bine se dă pe răzătoarea cu găuri mari. Se curata si se rade si telina pe răzătoarea cea mare. Se amestecă cu sfecla impreuna cu sarea si un pic de piper.
Apoi se toarnă oţetul şi se amestecă bine. Se lasa sa marineze 15 minute. Se pune salata în borcane, se apasa bine sa iasa lichidul la suprafata. O garnitura minunata la un gratar (carne, peste), la sarmale, la oua sau la o branza.

TIPS-URI

1

am obtinut 600 gr de salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf