Salata de paste

In jumatate de litru punem 2 linguri de sare si lasam sa fiarba apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam si farfalele si amestecam din cand in cand pana cand s-au fiert (aprox.8 minute). Le clatim cu apa rece si le lasam la scurs.

Punem oule la fiert. In timp ce acestea fierb,amestecam intr-un bol smantana si maioneza. Dupa ce oule au fiert le curatam si punem galbenusul peste amestecul de smantana. Separat pisam albusurile cu ajutorul furculitei si le adaugam peste compozitia anterioara.

Taiem sunca dreptunghiuri mici si subtiri,telemeaua cubulete,ardeiul feliute si castravetele il dam pe razatoarea mica si le punem toate apoi peste sosul de smantana. Amestecam bine si condimentam cu sare si patrunjel.

Gata salata! Spor la treaba si va doresc o zi frumoasa :)