Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

Cum se prepara Salata de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă:

Așază feliile de pâine într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropește-le cu puțin ulei de măsline și presară puțin oregano. Coace-le în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, până se rumenesc frumos, apoi scoate-le și lasă-le la răcit.

Toacă mărunt ceapa verde și castraveciorii. 

Curăță ouăle fierte și scoate gălbenușurile într-un bol. Fărămițează-le cu ajutorul unei furculițe, apoi adaugă perlutele de brânză cu smântână, sare și piper. Amestecă bine ca să se omogenizeze compoziția.

Adaugă ceapa și castraveciorii.Taie cuburi albușurile de ouă și pune-le peste compoziția din bol.  Amestecă și potrivește gustul cu sare și piper.

Servește salata de ouă pe pâine prăjită și bucură-te de gustul ei bun.

La fel de gustoasa iese si Salata de oua cu avocado si porumb sau poti incerca si varianta de Salata de oua cu ton.

Îți recomandăm și rețeta de  Sendvis cu salata de oua si somon.