O salată minunată și foarte ușor de preparat iarna când nu avem foarte multe legume verzi la îndemână. Recunosc că am folosit legume congelate - asta ușurându-mi și mai mult munca :)
INGREDIENTE
- 450 g mix legume congelat - broccoli, conopidă și morcov,
- 1 lingură unt,
- 3 linguri smântână,
- 1 lingură mărar verde tocat,
- sare, piper proaspăt măcinat.
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de iarnă cu broccoli și conopidă:
Punem o oală cu apă rece la fiert. Adăugăm un praf de sare în apă. Când începe să clocotească adăugăm legumele congelate. Fierbem pentru 5 minute. Se scurg de apă. Adăugăm untul și amestecăm bine să se topească. Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat. Adăugăm smântâna și mărarul, după care amestecăm bine până la omogenizare. Amestecăm ușor să nu se destrame legumele.
Servim ca atare sau ca și garnitură lângă fripturica preferată.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (17)
Foarte interesanta salata. Ai dreptate, si iarna avem nevoie de legume. 
Mix-ul acesta este preferatul meu Intodeauna am o punga in congelator ,. Acum stiu ce fac cu ea
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
