Salata de cuscus cu legume si bacon afumat

de Adi in Salate, 26 Apr 2018 | 4302 vizualizari

 

Daca s-a incalzit afara, mancarurile preferate au devenit salatele.
 

 

INGREDIENTE

  • 250 g cuscus
  • 350 ml apa fiarta
  • sare
  • piper
  • 4 rosii
  • 2 castraveti
  • 4-5 ridichi rosii
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • 500 g bacon afumat
  • ulei pentru prajit
  • marar si patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cuscus cu legume si bacon afumat:

Mai intai se prajeste in putin ulei, baconul afumat taiat in fasii.

Apoi se pune la scurs intr-o sita si se lasa la racit.

Se fierbe apa cu putina sare si putin piper alb, macinat si se adauga peste cuscus.

Se acopera cu un capac si se lasa la hidratat.

Din cand in cand se mai amesteca in el sa se hidrateze uniform.

Legumele se spala, se curata de cozi, capete, frunze, dupa caz, apoi se feliaza ca pentru salata clasica.

Se prepara un dressing din ulei cu zeama de lamaie si sare si se adauga peste legume.

Dupa ce cuscusul s-a hidratat, se amesteca cu legumele.

Se adauga si baconul afumat si se serveste salata, presarata cu verdeata tocata.

Este gustoasa si satioasa, poate tine loc de orice masa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cuscus cu legume si bacon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

27.04.2018, 18:52

Da, da, este cam buna si in plus, bacon-ul ii da un gust aparte!

mirela0911 1

29.04.2018, 11:53

Cam buna salata asta!

Adi 1

29.04.2018, 23:21

Va multumesc frumos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala