O salata extrem de gustoasa, reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/salata-de-ciuperci-cu-piept-de-pui/
INGREDIENTE
- 2 borcane de 800 g de ciuperci feliate
- 1 piept de pui
- 1 capatana de usturoi
- 2 galbenusuri
- 300 ml ulei
- 1 lingurita de mustar
- sare
- piper
15comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu piept de pui:
Mai intai punem ciupercile asa cum sunt ele taiate, mai grossier la fiert pentru 30 -35 de minute. Dupa ce au fiert, le stoarcem bine de apa si pe cele caare sunt prea mari le taiem prin 2-3, dar sa nu ramana foarte mici.
Pieptul de pui il fierbem si apoi il rupem in bucati potrivite, nu foarte mici. Eu am avut un piept de la un pui la rotisor si l-am folosit pe acela.
Facem maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud, amestecam si turnam in fir subtire uleiul. Adaugam si mustarul si incorporam bine.
Usturoiul il pisam, adaugam sare si il amestecam cu ciupercile si cu maioneza, adaugam si un praf de piper.
TIPS-URI
1
Se poate adauga si patrunjel verde.
2
Ciupercile le taiati dupa marimea dorita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
